Recept za domaću granolu: Ukusna, hranljiva i dugotrajna!

 Hrskava je, ukusna, zasitna i neuporedivo zdravija od kupovnih varijantI, punih aditiva i šećera.

Velika prednost domaće granole je to što je možete ispeći u većim količinama,odlžiit u tegle i tako čuvati i do 3 nedelje. Osim toga, ujutro nema puno posla oko pripreme doručka!

Nama je najdraža u kombinaciji s grčkim jogurtom, sezonskim voćem i

kašikom putera od kikirikija!

Vreme pripreme: 10 min

Vreme pečenja: 20 min

SASTOJCI

140g ovsenih pahuljica

40g kokosovog čipsa

50g badema

50g oraha/pekan oraha

¼ kašičice soli

80ml agavinog sirupa

1 kašika ekstrakta vanile

45ml kokosovog ulja

Po želji: sušeno voće, orašasti plodovi

PRIPREMA

Rernu zagrejte na 160°C.

U činiji pomešajte sve suve sastojke: ovsene pahuljice, kokosov čips, so i

usitnjene bademe i orahe (ne moraju biti jako sitno iseckani)

U posudi na laganoj vatri pomešajte kokosovo ulje, agavin sirup i ekstrakt vanile, neka se to krčka jedno 2-3 minuta.

Mokre sastojke prelijte preko suvih i dobro promešajte. Potrebno je da dobijete gustu, ali vlažnu smesu.

Postavite papir za pečenje na pleh i prebacite smesu na pleh pa je ravnomerno

rasporedite i stavite u rernu na 10 minuta. Okrenite pleh, smanjite temperaturu na 120°C i pecite još 10 minuta. Kada vidite da poprima zlatno-smeđu boju, znači da je gotova.

Kada je granola pečena, pustite je da se potpuno ohladi, zatim isčupajte granolu na komade i stavite u teglu i potrošite u naredne 3 nedelje.

Poslužite je s grčkim jogurtom, običnom jogurtom ili mlekom, uz sveže ili

sušeno voće, komadiće čokolade, semenke…Mogućnosti zaista ima bezbroj!